Description
Ingrédients : 100% huile de noisette
Origine : fruits cultivés dans le Lot-et-Garonne
Conservation :
Pour l’huile de noisette, il est recommandé de la conserver dans le réfrigérateur après ouverture de la bouteille.
DDM : 24 mois
Utilisation :
L’huile de noisette est particulièrement riche en lipides, en vitamine E et en Oméga 9. Elle peut également être utilisée en cosmétique pour ses propriétés hydratantes et anti-oxydantes. L’huile de noisette pénètre facilement la peau et ne laisse pas de film gras, parfait pour les peaux sèches ou à tendance acnéique. Cette huile peut s’utiliser à froid ou en fin de cuisson, et elle peut se faire chauffer jusqu’à 160°C.
- Dans une mayonnaise maison, pour accompagner œufs durs, asperges et crustacés.
- Sur l’avocat, ou en vinaigrette avec l’artichaut, les carottes râpées, les lentilles en salade, la mâche.
- Pour poêler des noix de Saint-Jacques, des pavés de poisson, des œufs au plat, des pommes…
- En pâtisserie, dans les pâtes à gâteau, les pâtes à crêpes ou même pour graisser les plats…
- Pour élaborer une pâte à tartiner maison à la casserole.
Libre à vous d’utiliser nos huiles selon vos envies et goûts personnels !
