Petit pain du Moulin des Massons
Cet atelier peut se dérouler en famille.
Après quelques explications sur le four à pain, à partir de la pâte préparée par notre boulanger Hubert, chaque petit boulangerprépare son pâton, y incorpore des petites graines savoureuses, et le façonne en une petite boule. Pendant la levée de la pâte, il va découvrir l'élaboration de la farine, à travers les âges, et lui-même actionner les moulins très anciens. Il assistera à l'élaboration de la pâte à pain, et puis, avant d'enfourner dans le four chauffé au bois,chacun grigne sa boule de pain.
Durant la cuisson, les petits mitrons se sont rafraîchis avec un sirop de myrtille, et goûtent au plaisir du pain avec la dégustation de plusieurs produits de la boulangerie Bartholin de Saint Bonnet le Courreau.
Ce mercredi 15, l'atelier de 14h est complet, un autre se déroulera le matin à 10 heures
A partir de 4 ans ; tarif : 9€ par enfant ou adulte
Réservation obligatoire
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Et de plus...
Chaque Petit Mitron emporte la boule de pain qu'il a lui même confectionnée !